食材整整齐齐地码在案板上,虽然刀功平平,但她交待的多萝西都做了。
洛俐指指因为氧化变黑的土豆片:“做得不错。只是下次再切这些的话,可以泡在加过白醋的水里,这样它就不会变黑了”
“好。”多萝西乖巧点头。
“我再切几份吧。”
“那这些怎么办?”觉得自己做错了事,多萝西语气小心翼翼的。
洛俐神游片刻,说:“蒸熟做土豆泥吃吧。”
虽然不知道那是什么,但联想到之前洛俐曾经做过的两份菜,多萝西已经开始流口水了。
洛俐扭头问:“你介意第一顿员工餐是土豆泥吗?”
“当然不介意!”
洛俐回忆一下曾经制作过的土豆泥,对多萝西说:“我去拿两样调料,你在这儿等等。”
说完,洛俐溜回房间,打开猫头鹰烛台商城。扫了一圈,她只找到了牛奶。
“难道商城里没有黄油?”
洛俐又打开特殊商城寻找,这次她找到了。
牛奶5积分一份,黄油30积分一份。又顺手买了一面镜子,普通的,10积分。
买完,洛俐将牛奶和黄油揣在兜里走回厨房,先装模作样地做出疑惑表情:“竟然没放在我屋里……”
在多萝西问“需不需要要我帮忙”后,又装模作样地停在置物架前,从深处“取出”早就藏在另一侧口袋里的牛奶和黄油。
“啊,找到了。”
多萝西殷切地看着洛俐:“需要我帮忙吗?”
“不用,你一夜没睡,坐在旁边休息一下吧。”
洛俐显然低估了一个朝气蓬勃青少年的活力。
从开始蒸土豆起,多萝西的问题就没停过。
“……这么短的时间就可以拿出来吗?您刚才不是说要等蒸熟了压成泥,这么短的时间,足够把它压成泥的软度吗?”
洛俐:“因为已经切成土豆片了,所以会熟得比较快。”
“哦——可是为什么切成土豆片就会熟得比较快?”
洛俐夹出盘子的手微微颤抖。
多萝西忽然意识到自己的问题似乎有点多。她识趣地暂时闭上嘴。
没有了刁钻的问题,洛俐讲解的语气也明快起来。
“压成土豆泥后,加入温牛奶,也就是这个——”洛俐指了指牛奶罐,“少量多次加入,每次都要搅拌到土豆泥与牛奶完全融合。接着加入黄油,黄油最好是冰黄油,现在室内的气温,它刚好有点冰。大概加入这些分量……”
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